Uutiset

Oletko koskaan miettinyt, miksi jotkut lasinuudelit pysyvät kimmoisina kypsennyksen jälkeen, kun taas toiset muuttuvat tahmeiksi ja hajoavat? Vastaus löytyy raaka-aineesta – bataattitärkkelyksestä. Lulongin piirikunnassa toimivana valmistajana, joka tunnetaan nimellä "Battereiden kotikaupunki Kiinassa", olemme työskennelleet nuudelitehtaiden kanssa vuosia. Tässä artikkelissa jaamme kolme keskeistä laatuparametria, jotka määrittävät nuudeleiden koostumuksen tuottajan näkökulmasta.

Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. sijaitsee Lulongin maantieteellisen merkinnän tuotantoalueella. Yritys toimittaa kotimaisille jakelijoille ja ulkomaisille ostajille kuivattua bataattivermiselliä, tuoreita bataattinuudeleita, perunavermisellejä ja alkuperäistä bataattitärkkelystä. Sen tuotantolinjoilla yhdistyvät perinteiset käsin vaivaustekniikat lämpötilaohjattuihin kuivausmenetelmiin, ja jokaisesta tuotantojaksosta otetuille näytteille tehdään "kiehumiskestävyys" ennen pakkaamista. Ostajat voivat pyytää näytepakkauksia, eräkohtaisia ​​analyysisertifikaatteja (CoA) ja kopioita sertifikaateista ennen koesäiliötilauksen tekemistä. Yritys tarjoaa myös OEM-pakkauspalveluita 170g - 1kg tuotteille, jotka soveltuvat niin vähittäiskaupan kuin tarjoilukanaviinkin.

Mitä laadunvalvontavaiheita bataattivermiselien on suoritettava ennen tehtaalta lähtöä? Qinhuangdao Tongyou Potato Industry piti äskettäin laatukokouksen, jossa julkistettiin erityiset tarkastusprotokollat ​​– mukaan lukien jokaisen työvuoron ensimmäisen erän testaus, rikkoutumisnopeus, kosteuspitoisuus ja näytteiden säilyttäminen jokaisesta tuotantoerästä. Yritys toivottaa ostajat tervetulleiksi vierailemaan laitoksessa ja suorittamaan tiettyjen tuotantoerien tarkastuksia paikan päällä.

Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. esitteli bataattitärkkelystä ja bataattivermikelliä hiljattain järjestetyssä tapahtumassa, jossa edistettiin "esivalmistettujen tuoretuotteiden" (puhdistettujen ja kypsennysvalmiiden vihannesten) toimittamista Hebein maakunnasta Pekingiin. Tämä Lulongin piirikunnassa sijaitseva vientiin suuntautunut elintarvikeyritys on myynyt bataattitärkkelystä kotimarkkinoiden lisäksi Etelä-Koreaan, Vietnamiin ja Australiaan.

Mitä bataattitärkkelyksestä voidaan tehdä? Vermisellistä ja lasinuudeleista sakeutusaineisiin, leivonnaisiin ja jopa teollisuustuotteisiin, kuten makeisiin ja glukoosiin – bataattitärkkelyksellä on monenlaisia ​​käyttötarkoituksia. Qinhuangdao Tongyou Potato Industry kertoo laajan tuotantokokemuksensa perusteella bataattitärkkelyksen ensisijaiset sovellukset.

Kun astutaan Qinhuangdao Tongyou Sweet Potato Industry Co., Ltd.:n laitokseen Lulongin piirikunnassa, yritys on keskellä bataattien sadonkorjuun ja jalostuksen huippusesonkia. Vuonna 1992 perustettu – entisestä Lulongin piirikunnan Shuangli Vermicelli -tehtaasta kehittynyt yritys on tänä vuonna poikkeuksellisen kiireinen. Työpajojen tuotantolinjat ovat käynnissä jatkuvasti, kun taas tärkkelys ja vermisellit, joista suurin osa on tarkoitettu ulkomaan markkinoille, ovat siististi pinottuina varastoissa odottamassa lähetystä.